Cuidado com o consumo de alimentos gordurosos; eles provocam ansiedade
Pizza, massas, sorvete, hambúrguer ou qualquer outro alimento que possa aliviar a ansiedade. Um estudo recente, no entanto, mostra que esse tipo de alimento pode te deixar ainda mais ansioso.
Em entrevista André Linhares, no Jornal Alepi TV 1, a nutricionista Kamila Alencar, explica sobre as opções de alimentos naturais, saudáveis, mesmo em momento de estresse, no sentido de evitar o aumento do colesterol ruim e evitar crises de ansiedade.
*A entrevista completa você confere no final dessa matéria.
O estudo foi publicado pela Universidade do Colorado, nos Estados Unidos, e apontou que uma dieta rica em gordura influencia as substâncias químicas cerebrais de uma forma que alimenta a ansiedade.
Estudo conduzido também por pesquisadores brasileiros da Ufop (Universidade Federal de Ouro Preto) mostrou que o consumo de comida gordurosa pode levar ao aumento de sintomas de ansiedade e outras condições mentais.
Esse estudo, publicado na revista científica Biological Research, foi feito em parceria com a Universidade do Colorado em Boulder (Estados Unidos) e avaliou modelos animais. Noronha explica que a identificação da microbiota também é uma descoberta importante, que pode orientar estudos futuros.
Para entender esse processo, os cientistas dividiram os roedores em dois grupos. Durante nove semanas, metade recebeu uma dieta baixa em gordura, de cerca de 11%, e metade uma composta de 45% de gordura, especialmente a saturada de origem animal. Ao longo do período, as amostras fecais dos animais foram analisadas para identificar as bactérias intestinais.
*Confira aqui entrevista completa com Kamila Alencar
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Fonte: TV Assembleia/G1/Estado de Minas